A partire da oggi, lunedì 8 aprile, con un mese di anticipo rispetto allo scorso anno, cambia il menù per i bimbi del nido comunale, della sezione Primavera, delle Scuole dell’Infanzia, e per gli alunni delle scuole primarie, e secondaria din primo grado, che usufruiscono del servizio di mensa scolastica.

La dieta proposta è adeguata alle normative vigenti in materia di corretta alimentazione. Tiene conto della freschezza e della stagionalità dei prodotti oltre che delle esigenze degli utenti. Il menù è stato approvato dal Dipartimento di prevenzione della Asl Bari, Servizio Igiene alimenti e nutrizione, seguendo le linee guida nazionali per la ristorazione scolastica considerando le indicazioni della Società italiana di pediatria.
Nel menù proposto ci sono verdure, cereali a basso indice glicemico, legumi, carne, pesce, e frutta fresca.

«La salute dei nostri bambini – il commento del Sindaco, Tommaso Minervini - ci sta molto a cuore per questo, grazie anche all’attenzione mostrata dagli uffici del Settore socialità e dall’assessore Capurso, nel rispetto delle linee guida nazionali e della Asl il menù nella nostra mensa scolastica viene adeguato ad ogni cambio di stagione garantendo alti standard qualitativi».